viernes, 29 de julio de 2016

Spaguetis con verduras y langostinos

Vamos a preparar un plato rico y completo hará las delicias de tod@s, como siempre, fácil de preparar y con sencillos ingredientes pero con un resultado final exquisito y como la buena presentación es importante, lo he presentado en la alegre vajilla Concepto Citrus de Luminarc.

Las Recetas de Noe
Spaguetis con verduras y langostinos
 Ahora vamos con la receta

INGREDIENTES:

.500 grs. de Spaguetis
.300 grs. de langostinos
.1 zanahoria
.1 cebolla
.1 pimiento verde
.1 pimiento rojo
.Aceite de oliva virgen extra, agua, sal y salsa de soja

PREPARACIÓN:

Empezamos cociendo la pasta, siguiendo las instrucciones del envase, a mi me gusta añadir en el agua un chorro de aceite de oliva virgen extra.Reservamos

Ahora en una sartén grande, lo ideal es un work, vamos a poner un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y vamos a ir cocinando las verduras que las habremos picado en tiras. Ponemos primero los pimientos, salteamos y seguido la cebolla, una vez vemos que están casi en su punto añadimos los langostinos, salteamos y seguido los spaguetis, un buen chorro de salsa de soja, servir y Disfrutar.

Las Recetas de Noe
Spaguetis con verduras y langostinos
















Las Recetas de Noe
Spaguetis con verduras y langostinos


















Las Recetas de Noe
Spaguetis con verduras y langostinos

viernes, 15 de julio de 2016

Ensalada de verano

Son días de comidas frescas, comidas rápidas y ricas pero sin descuidar nuestra alimentación. Es por ello que os traigo una rica y completa ensalada y que mejor para presentarla que en el Concepto Citrus de Luminarc Alegría en la mesa...

Las Recetas de Noe
Ensalada de verano 

















Concepto Citrus y vasos Nordic Design cuando las comidas se presentan de forma alegre y divertida....

Las Recetas de Noe
Ensalada de verano

































Vamos con los ingredientes:

.Cuatro tomates maduros
.Una cebolla grande
.Un pimiento verde
.Un pimiento rojo
.Aceitunas negras deshuesadas
.Queso emmental ( 150 grs. )
.Dos huevos cocidos
.Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal

PREPARACIÓN:

Picar todos los ingredientes, disponer en una ensaladera, mezclar, añadir sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra, servir y ahora si se quiere, añadir unos churruscos de pan y Disfrutar.


Las Recetas de Noe
Ensalada de verano 


















Las Recetas de Noe
Ensalada de verano

















Las Recetas de Noe
Ensalada de verano

Las Recetas de Noe
Ensalada de verano 

sábado, 2 de julio de 2016

Naranja y chocolate

¿ Preparad@s para disfrutar del fin de semana ? Pero antes vamos a dejar el postre listo. Rico, fresco y sin horno. Sobra decir que la combinación naranja-chocolate es un espectáculo de sabor y si a ello le sumamos la buena calidad de las naranjas y la buena atención de la empresa creo que os esta apeteciendo preparar este postre.

Pues vamos a ello, con las mejores naranjas: NARANJAS FOIOS


Las Recetas de Noe
Naranjas Foios
Naranja y chocolate

Naranja y chocolate
INGREDIENTES:
.400 grs. de leche condensada
.200 ml. de nata para montar
.10 laminas de gelatina
.El zumo de dos naranjas
.10/12 bizcochos tipo soletillas
.100 grs. de chocolate negro

PREPARACIÓN:

Empezamos poniendo las laminas de gelatina en una fuente grande cubiertas con abundante agua fría, reservamos.
Ahora en un cazo y a fuego bajo ponemos la leche condensada y el chocolate troceado, removiendo continuamente, a los cinco minutos añadimos la nata y el zumo y a continuación las laminas de gelatina, bien escurridas, removemos y pasados cinco minutos apartamos del fuego. 

Ahora engrasamos el molde en el cual vamos a preparar la tarta, a ser posible de cristal.
Una vez engrasado añadimos el preparado y encima cubrimos con los bizcochos, llevamos a la nevera, mínimo 3 horas, sacamos, desmoldamos y listo para disfrutar.

Las Recetas de Noe
Naranja y chocolate
Las Recetas de Noe
Naranja y chocolate

Las Recetas de Noe
Naranja y chocolate



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