Salteado de cuaresma

Hola familia se acerca Semana Santa y son días de bacalao. Hoy os traigo algo diferente que seguro que os gustará.  ¿Vamos con ello ?


Salteado de cuaresma

Salteado de cuaresma

Para cuatro comensales

INGREDIENTES:

.Tarro de garbanzos cocidos (400 grs.)
.Una cebolla, grande
.150 grs. de gulas
.300 grs en un lomo de bacalao desalado 
.Aceite de oliva virgen extra y sal

PREPARACIÓN:

Ponemos una sartén a fuego medio con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla picada, vamos haciendo removiendo cada poco, pasados 15 minutos añadimos los garbanzos, bien escurridos, removemos y añadimos el bacalao en dados y las gulas. Dejamos hacerse todo 15 minutos, comprobamos de sal y listo para Disfrutar.

Salteado de cuaresma

Salteado de cuaresma

Salteado de cuaresma

Salteado de cuaresma