Spaguetis con jamón, gambas y salsa de queso

Muy buenas. Estoy de estreno !!! De estreno y enamoradisima y no es para menos. El plato que hoy os traigo lo he elaborado en mi nueva olla multifunción Gastro Fun de QUID. Es muy guapa, elegante, ocupa muy poco espacio y ahora viene lo mejor:
Es de acero inoxidable, vamos para toda la vida.La podemos utilizar tanto como para guisos, cocinar al vapor y por supuesto para hacer pasta, ya con su colador incluido, sirve para todo tipo de fuegos y su tapa transparente de vidrio templado viene con una válvula de escape para el vapor. De diez !

Olla multifunción Gastro fun deQUID

Olla multifunción Gastro fun deQUID

Ahora vamos con la receta

Spaguetis con jamón, gambas y salsa de queso

Para cuatro/seis comensales

Spaguetis con jamón, gambas y salsa de queso

INGREDIENTES:

.500 grs de spaguetis
.250 grs de gambas
.200 grs de jamón en taquitos
.Un brick de 200 ml. de nata para cocinar
.200 grs de queso tierno
.Una cucharada de mantequilla
.Una cebolla pequeña
.Aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN:

Empezamos cociendo la pasta, siguiendo las instrucciones del envase, a mi me gusta añadir en el agua un chorro de aceite de oliva.

Ahora en una sartén ponemos a pochar la cebolla y una vez vemos que se va haciendo añadimos el jamón y las gambas peladas, removemos y dejamos hacerse a fuego medio unos cinco minutos, reservamos.

En un cazo ponemos la mantequilla y añadimos el queso en dados pequeños removemos hasta ver que el queso se va deshaciendo, entonces añadimos la nata y dejamos cinco minutos a fuego medio y si dejar de remover y listo. Emplatar y Disfrutar

Spaguetis con jamón, gambas y salsa de queso

Spaguetis con jamón, gambas y salsa de queso

Spaguetis con jamón, gambas y salsa de queso

 Si os gusta, tanto como a mi la vajilla que he utilizado podéis mirar aquí: Stonemania pistache de Luminarc