Bollos dulces con naranja

para una docena

INGREDIENTES:

.200 grs. de mantequilla
.2 huevos grandes
.200 grs de azúcar.
.1 sobre de levadura en polvo
.Una naranja ( usamos la ralladura y el zumo )
.Medio kilo de harina.

PREPARACIÓN:

Ponemos a cocer la mantequilla,apartamos del fuego y reservamos. Cuando este templada vamos añadiendo los huevos, el azúcar, la ralladura de la naranja, la levadura, el zumo de la naranja y poco a poco la harina. Mezclamos muy bien y pasamos para una superficie lisa y enharinada, amasamos hasta que no se nos pegue la masa a las manos.
Hacemos uno churros gruesos como de 6 cm de largos y enrollamos dando forma de bollo.
Los ponemos en una bandeja de horno, con papel vegetal y llevamos al horno a 200 º con calor arriba y abajo unos 15 minutos. Y a Disfrutar